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葡萄品种一览表

文章作者:葡萄苗     浏览次数:57     时间:2017-01-02

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葡萄品种一览表
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晨香:有纯正玫瑰香味的黄绿色早熟品种,粒大穗大,无果锈,口感优于阳光玫瑰
欧亚种有玫瑰香味的黄绿色早熟品种,口感优于阳光玫瑰。单粒重10克,穗重6001200克,椭圆形,含糖量20%,有纯正的玫瑰香味,不落粒,无酸度,甘甜爽口。萌芽至成熟仅需85天左右,河北卢龙露天七月中旬成熟,粒大穗大,坐果整齐,无果锈,综合性状优良,产量高,品质好,耐储运,适合批发和采摘,具有巨大的发展潜力。 

蜜光:玫瑰香味的早熟品种,肉脆味甜,粒大抗病耐储运易无核化,可做一年两熟
2013年最新育成,2014年经过国家审定,2016年昌黎果树研究推出。巨峰和早黑宝杂交育成,早熟品种,比维多利亚早熟7天果实紫红色,充分成熟紫黑色,具有浓郁玫瑰的香味,果实肉脆、风味极甜,品质极佳。平均穗重720g,平均果粒重10g以上,最大18g,果粒大小一致,结果早,丰产稳产,定值第二年产量可达3000斤以上。采摘前不落果,不落粒,耐贮输。管理技术简单,耐弱光,花芽易分化,容易结二次果,可以做一年两熟,大棚和露天都可栽培,发展潜力巨大。对激素适应性好,易无核化,袋内可完全上色。 

春光:有草莓香味的早熟品种,结实力强,抗病,果肉脆而甜,丰产
2013年育成,2014年通过国家审定,2016年昌黎果树研究所推出。早熟品种,比维多利亚早熟十天,果实紫黑色至蓝黑色,具有怡人的草莓香味,果穗大,平均穗重650g,果粒大,平均粒重10g以上,果粒大小一致,果粉较厚,外形美观。采摘前不落果,耐储运,果肉较脆,风味甜,品质佳,结果力强,抗葡萄霜霉病、炭疽病、白腐病能力较强。地区适应范围广,此品种管理技术简单,温室和露地均可栽培,对激素适应性好,易无核栽培,上色好,袋内可完全上色。

比夏黑最大的优势是不用药物处理,自然生长,果粒达到10克以上 节省大量人工 也是生产绿色食品必不可少的条件。 

早霞玫瑰:带玫瑰香味的早熟品种,二次结果能力强,可做一年两熟
欧亚种,极早熟浓玫瑰香味 从开花到成熟仅需45天,比夏黑早熟15天-20天,极丰产,产量高,亩产可达5000斤以上,易种植,抗病能力强,花芽分化极好,有芽就有果,可做一年两熟,二次果能力极强,品种超群。大果穗,平均穗重750克,最大穗2000克,粒大8克,果实紫红色至紫黑色,肉质硬脆,汁中多,耐储运,果皮无涩味,含糖量20%左右,甜而不腻,是极具发展潜力的极早熟玫瑰香味葡萄 

早夏无核:也叫夏黑芽变,极早熟无核品种,总体表现优于夏黑
欧美种,极早熟,是从夏黑葡萄里选育的夏黑优系芽变,在和夏黑同等栽培环境下比夏黑早熟20天以上,十分罕见的超早熟葡萄品种,管理同夏黑,具有很强的抗病性,果粒的颜色、粒重果实的甜度、产量等都比夏黑有优势,栽培效益极高,是夏黑的替代品种。 

夏黑:有较浓的草莓香味的早熟无核品种,结实性强,抗病性强,香甜可口,品质极佳
欧美种,果穗大,平均穗重420克左右,果穗大小整齐;果粒着生紧密,果粒近圆形,自然粒重3.5克左右,经药物处理后7-9克,最大12克,果皮紫黑色,果实容易着色。果粉厚,果皮厚而脆。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色,可溶性固形物含量20%,有较浓的草莓香味,香甜可口,微微发酸,皮紧沾果肉,可不吐皮,果实成熟后不裂果、不落粒。丰产性强,抗病性强,结果率高,耐存储,适宜在设施中进行促成栽培。

红芭拉蒂:优质早熟的红色葡萄品种皮薄肉脆,易成二次果,设施栽培首选
欧亚种,巴拉得和京秀杂交育成,极早熟,鲜红色。果穗大,平均穗重800克,果粒椭圆形,9-12克,大小均匀,果皮鲜红色,皮薄肉脆,可以连皮一起食用,含糖量高,可达23%,耐拉力强,不裂果、不脱粒,口感好。易形成二次果,不用人工疏粒,坐果均匀而稀松,但要控制产量,亩产在2000公斤左右。设施栽培,不易裂果,不掉粒。早果性,丰产性,抗病性均好。适合各地栽培,是目前设施栽培的首选红色品种之一。

黑芭拉多:早熟品种,果实紫黑色,皮薄肉脆,味浓香甜,设施栽培首选
欧亚种,米合3号和红芭拉蒂杂交育成,极早熟,从萌芽到成熟不足100天。紫黑色,果穗呈圆锥形,果粒着生中等紧密,大小整齐,穗重500左右,果粒长椭圆形,平均粒重8-10g,果粉比红芭要多,皮薄肉脆,味浓香甜,种子2-3粒,可以无核化,糖度在19-21度左右,最高可达23度。丰产性、稳产性、抗病性强、高品质、运输型强的葡萄品种。无需疏花疏果,省工省力,果实成熟后挂果时间长,适合设施栽培。设施栽培5月上旬开花,6月中旬着色,是目前设施栽培的首选黑色品种之一。 

早巨峰:早熟、抗病、丰产、品质好、无裂果、耐运输
欧美四倍体杂交种,从巨峰实生苗中选育的极早熟品种,果实比普通巨峰早熟20天左右,比京亚早熟一周,穗重500克左右,粒重10克,紫黑色,含糖16-18%。品质上等,丰产,抗病,适合无核化处理。是替代巨峰的不二选择。目前国内已有部分地区大面积种植,综合表现良好,是早熟大粒品种。 

沈农金皇后:有玫瑰香味的金黄色中熟品种特抗病 挂树时间超长 容易管理)
欧亚种,从早熟品种87-1自交后代选育而成。穗重800克,粒重8-11克,金黄色,肉脆,具有玫瑰香味,含糖18%,品质上等,丰产,特抗病,容易栽培管理,无果锈,比阳光玫瑰好管理,果实金黄色;果皮薄,果肉脆,爽口,有玫瑰香味,风味甜,河北卢龙地区8月初成熟,从萌芽到成熟需120天,超长的挂树时间,可以延长到国庆和中秋时采摘。
 

维多利亚:早熟品种

绯红与保尔加尔杂交育成,果穗大,圆锥形或圆柱形,平均穗重630克,果穗稍长,果粒着生中等紧密。果粒大,长椭圆形,粒形美观,无裂果,平均果粒重9.5克,最大果粒重15克;果皮黄绿色,果皮中等厚;果肉硬而脆,味甘甜爽口,品质佳,可溶性固形物含量16.0%,含酸量0.37%;果肉与种子易分离。在河北卢龙地区4月中旬萌芽,5月下旬开花,7月底到8月上旬果实充分成熟。抗灰霉病能力强,抗霜霉病和白腐病能力中等。果实成熟后不易脱粒,较耐运输。宜适当密植,可采用篱架和小棚架栽培,中、短梢修剪。 

金手指:有浓郁的冰糖味和牛奶味的早熟品种,果粒形状奇特美观,甘甜爽口
欧美种,果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,平均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,用膨大素处理一次平均粒重13克,最大粒重20克。果皮中等厚,韧性强,不裂果。果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性、抗寒性强。 

玫瑰香:具有浓郁玫瑰香味的晚熟品种,经典鲜食品种,口感上等
欧亚种,中晚熟品种,是世界上著名的鲜食品种,是我国种植分布最广的品种之一。含糖量高达20度,着色好看,口感上等的品种,深受消费者喜爱。未熟透时是浅浅的紫色,就像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不离,绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季。二次结果率高,丰产。在肥水质量充足的条件下,栽培管理措施得当,其产量高、品质好。抗病中等。适宜棚架、篱架栽培。中、短梢修剪。 

巨峰:有草莓香味的中熟品种肉硬而脆甜,抗病抗寒,容易管理,高度
欧美杂交种,四倍体,生长日期为130-150天。穗大、粒大、单粒重10克左右,果粒呈卵圆形,果肉硬而脆甜,品质极佳。成熟时黑色,味甜、果粉多,汁多有肉囊,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。每株产15斤左右,8月上中旬成熟,极耐贮运,果粒深紫到黑色,含糖量17%,果粉厚,果肉硬,可刀可切片,耐贮运。
  在河北卢龙地区4月中旬萌芽,5月下旬开花,8月上中旬果实成熟。采用日光温室栽培,7月初即可成熟上市,目前该品种种植面积最大,栽培范围最广,适应性,抗逆性和抗病性均较强,容易管理,高产。
 

红提:果肉硬脆、耐储运的晚熟品种,品质高档
又名红地球,晚红,欧亚种。果实生育期100天,从萌芽到果实完全成熟135天。果穗大,长圆锥形,最大果串重可达3000克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,最大可达23克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,风味纯正,可溶性固形物大于16.5%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份。自我国引入该品种以来,尤其是在东北地区的南部,华北及西北大部分地区栽培表现极好,果实品质优,晚熟,耐贮运,丰产,是发展葡萄的首选优质高效品种。此品种是世界最著名的优质鲜食葡萄品种。 

巨玫瑰:具有浓郁玫瑰香味的大粒中熟品种,抗病性强,适宜南方高温多湿环境
四倍体欧美种,中熟品种,沈阳大玫瑰香与巨峰杂交育成,果穗大,平均穗重675克,最大穗重1250克。果粒大,平均粒重9.5—12克,最大粒重17克。果皮紫红色,着色好,里外一起红,产量高时照样着色,不落花,不落果,不裂果,穗型整齐,无大小粒现象。 果肉较巨峰脆,多汁,无肉囊,口感特别好。具有纯正浓郁的玫瑰香味,香气怡人,可溶性固形物含量19%—25%,总酸量0.43%,品质极佳,可与玫瑰香媲美。耐高温多湿,抗病性强,易栽培,好管理,适合华北及南方各省高温多湿地区栽培。耐储藏,耐运输,且储后品质更佳。抗黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病力较强,不抗霜霉病。由于该品种坐果率高,果粒大,风味品质超群,抗病性强,易管理,是今后二三十年内取代巨峰葡萄的最理想品种。树势强,结果早,栽后2年株产达4—5公斤,3年进入丰产期。 

藤稔:有草莓香味的大粒中熟品种,树势强,抗病,丰产
又名乒乓球,欧美杂交种,四倍体。平均穗重450克,果粒着生紧密,果粒平均重15-18克,每穗重通常可见20克以上的大果粒,经严格地疏穗和疏粒、并膨大剂处理后,最大粒纵径4.33厘米、横径2.99厘米、重36克(乒乓球直径3.8厘米),果皮厚,紫黑色,味甜多汁,有草莓香味,含糖量16%c h ,8月上旬成熟。其植株外部形态与巨峰相似,明显区别为:巨峰叶片3-5裂,裂刻较浅,藤稔叶片5裂,极少3裂,且上裂刻深,叶片大,较粗糙,较厚,网状皱纹较明显。巨峰冬芽鳞片红色,藤稔冬芽鳞片为绿色。树势强旺,极丰产,抗病力强,适合南北方栽培。 

美人指:优良晚熟葡萄品种观奇特艳丽,建立葡萄采摘长廊的首选
欧亚种,二倍体,9月中下旬成熟,无副穗,果穗中大,一般穗重450-600克,最大1750克;果粒粗长圆筒形,果粒长度3-4厘米,直径1.5-2厘米,粒重11-12克,最大达20克,果皮鲜红色至紫红色,果实先端为鲜红色,润滑光亮,基部颜色稍淡,宛如染了红指甲的美女手指,外观奇特艳丽,肉脆能切片,含糖16%-19,味甜爽口,品种上等,耐贮运。抗病性弱,适宜在干旱、半干旱地区栽培,南方需避雨栽培。 

A17(紫甜无核):有奶香味的无核晚熟品种,着色一致,丰产,耐贮运
欧亚种,三倍体,晚熟鲜食葡萄品种。亲本:牛奶×皇家秋天。平均穗重500g,最大穗重1200g,果粒长椭圆形,平均粒重5.6g,经处理后粒重10g左右,穗重1000克,含糖20-24%,完熟自然状态下呈蓝黑色,套袋葡萄呈紫红色,袋内就可完全着色。果皮厚度中等,较脆,与果肉不分离,果穗果粒着色均匀一致;果肉质地脆,可切片,淡青色,果汁含量中等,可溶性固形物含量20%以上,最高可达24.0%,风味极甜,奶香味。河北省卢龙地区9月中下旬成熟。植株生长势中等,早果性好,丰产,树挂时间长,商品性好,果实成熟后可在树上挂2个月以上,且不落粒,无坏裂现象,极耐贮运。抗病性和适应性强,采取埋土防寒措施可顺利越冬。
葡萄栽培要点:可采用小棚架或篱架种植。小棚架株距0.5~1米,行距4.0米;篱架栽培株距0.5~0.8米,行距2.0~2.5米。花前7~10天用“奇宝”4万倍溶液处理可显著拉长果穗,使果穗松散,减少果粒间挤压;花后15天用“奇宝”1.25万倍处理,显著促进果粒膨大。一般花后20天,对果穗整形和疏粒,果粒为黄豆大小时即可套袋。在多雨年份应提早喷波尔多液预防,在花前和花后应喷50%多菌灵1000倍液+50%甲基托布津800倍液1~2次,防止葡萄灰霉病的发生。坐果后应根据病害发生情况,采用保护剂和杀菌剂交替用药。 

A09(紫脆无核):中熟无核品种,品质极好的高档葡萄
紫脆无核:(黑美人、代号AO9):牛奶与皇家秋天杂交,欧亚种,无核品种,外观漂亮,品质极佳。穗重700克,最大1500克,果粒长柱形,单粒重7.5克,经奇宝处理后10~12克,紫黑至蓝黑色,可溶性固形物含量21~26.5%,果肉硬脆,8月中下旬成熟,着色可在袋内着全色,适合观光采摘

 阳光玫瑰:有玫瑰香味的黄绿色中熟品种,风味佳,品质优
别名夏音马斯卡特、耀眼玫瑰,欧美种,中熟品种,其亲本为安芸津21号和白南。阳光玫瑰有‘白南’的血缘,虽属欧美杂交种,但具有典型的欧亚种特性。该品种果粒大、含糖量高、风味佳、肉硬皮薄,可以成为葡萄产业的更新替代推广品种之一。粒重10~12克,糖度22度,坐果好,栽培容易,高抗病。肉硬脆,有玫瑰香味,品质极优。不裂果,耐贮运,没有脱粒现象,可短梢修剪,外形美观,是一个很有发展前途的新品种。
妮娜公主(妮娜皇后):
有草莓与牛奶香味的大粒鲜红色中晚熟葡萄品种
日本新育成的四倍体欧美杂交种,亲本为安艺津20号与安艺皇后杂交。穗重500克,果粒平均重15~20克,颜色鲜红,外观优美,味道佳,糖度可达21度,高糖、低酸、无涩味,有,既有草莓香味又有牛奶香味。
栽培要点:该品种树势旺,开花期比巨峰稍迟,修穗、摘粒所需的劳动力与巨峰大致相同,耐病性也与巨峰相同,没有明显的病害。耐寒性比巨峰稍弱,开花前喷洒浓度为200%的链霉素,可以使葡萄生长稳定及无核化。穗留果30粒并用膨大素处理的情况下,果粒可以接近乒乓球大小,成熟期为8月下旬,与巨峰同期成熟,成熟后穗重500克,着色良好,成熟期为9月上旬。

 摩尔多瓦:高抗病,极丰产,耐储运,是降低生产成本,生产无公害葡萄的首选
欧美种,中晚熟品种。果穗圆锥形,中等大,平均穗重650g。果粒着生中等紧密,果粒大,短椭圆形,平均粒重9.0g,纵径2.58cm,横径2.20cm,最大粒重13.5g。果皮蓝黑色,着色非常整齐一致,外观漂亮,果粉厚。果肉柔软多汁,可溶性固形物含量16.0%~18.9%,最高可达20%。含酸量0.54%,果肉与种子易分离,每果粒含种子1~3粒。果实先转色后增甜,极耐贮运。突出特点是高抗葡萄霜霉病和灰霉病,抗白粉病和黑痘病能力中等,抗旱、抗寒性较强。全年基本无病害。 

醉金香:具有浓郁茉莉香味的金黄色品种
欧美种,辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为父本杂交选育而成的欧美杂交四倍体鲜食品种。果穗大,呈圆锥形,果穗紧凑,平均穗重800克;果粒大,呈倒卵形,平均粒重13克,最大粒重19克,成熟金黄色,果实具有浓郁的茉莉香味,果粉中多,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉与种子易分离,果汁多,无肉囊,香味浓,品质上等,含糖量16.8%,含酸量0.61%,每100克果肉维生素C含量5.85毫克,可溶性固形物可达18%以上。该品种适宜棚架或篱架栽培,中、短梢修剪。 

红乳:高产、高糖、果形美、高抗病、外观奇特、品质极桂
欧亚种,中晚熟品种。果穗紧凑,果粒细长,果顶极尖(完全不同于美人指等长柱形果,果顶为平形),自然粒重9-11克,穗重500-750克。肉质硬酥脆,每粒含种子1-2粒,果皮薄,糖分25-29%,果实9月上旬上市,若不采摘果能挂到10月中下旬不脱不落。果实颜色也随之变化由初熟的粉红变为鲜红以至变为紫红色。高抗病,虽是欧亚种,但抗性不亚于欧美种,比美人指、红提等抗性更强。外观奇特、品质绝伦、外形高贵,让人一见,即有垂涎欲滴之感。 

魏可:品质优良、丰产性强、抗病性强的晚熟品种
又名温克,欧亚种,从萌芽至成熟需170天左右,晚熟品种。果穗圆锥形,平均穗重450克,穗形大小整齐,果粒着生较松。果粒卵圆形,果皮紫红色至紫黑色,果粒大,平均粒重10.5克,果皮中厚,具韧性,果肉脆,无肉囊,多汁,果汁绿黄色,味甜,可溶性固形物含量20%左右,品质优良,丰产性强,抗病性强,可延迟采收。该品种生长势强,宜采用棚架或Y形篱架缓和树势。由于易形成花芽,要合理调整负载,防止产量过高影响果实品质,同时要加强果穗整理,及时清除小青粒。 

克伦生:味美色艳、适应性广、抗逆性强的无核晚熟品种
又名绯红无核、克里森无核、克瑞森淑女红,果穗圆锥形,中等大小,果粒整齐紧凑,穗重800克左右,最大穗重1600克。果粒椭圆稍长型,整齐紧凑,颜色鲜红透亮,果霜鲜艳,单粒重6—8克,果肉浅红色,果皮脆,可以随果实一起食用。果皮不易剥离,果肉坚硬能切片,果刷坚固,耐储耐运。从萌芽到成熟需要155-170天,成熟后在植株上可以继续保留1—2个月,采摘后无伤病虫害的果穗在自然条件下完全可以储藏至元旦和春节。抗逆性强,适应性广,对葡萄霜霉病、白腐病、炭疽病、白粉病等病害具有很强的抗性。 

无核白鸡心:略带草莓香味的黄绿色无核中熟品种
又名青提,欧亚种,果穗圆锥形,平均穗重650克;果粒长卵圆形,自然粒重4—5克,经激素处理平均粒重8—10克,果肉厚而硬脆,可切成薄片,可溶性固形物14%一16%,酸度低,略带草莓香味,属清爽型脆肉品种。果皮不易分离,可带皮食用;充分成熟时果皮黄绿色,较韧,不裂果,较整齐,耐拉耐压力较强,不脱粒,品质中上,果实可远途运输和长期贮藏。

 户太八号:果粒大、抗病性强、多次结果能力强
欧美种,7月上中旬成熟,从萌芽到成熟95—104天,成熟期比巨峰早上市15天左右。果穗整齐一致圆锥形,平均单穗重500-800g;果粒着生较紧密,平均粒重9.5—10.8克,近圆形,紫黑色或紫红色,酸甜可口;果粉厚,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉细脆,无肉囊,每果1~2粒种子。可溶性固形物16.5%~18.6%,总糖含量 18 %。多次结果能力强,生产中一般结2次果。亩产一次果1000kg,二次果1000—1500kg。树体生势强,耐低温,不裂果,成熟后在树上挂至8月中下旬不落粒。对黑痘病、白腐病、灰霉病、霜霉病等抗病性较强。 

甬优一号:坐果率高、上色整齐、大粒、挂树时间长
欧美种,中熟品种,从藤稔葡萄芽变而来。平均粒重可达14–16克,粒圆形,成熟时呈紫黑色,果肉相对较硬,含糖16度左右,酸度低,口味较好,成熟期比巨峰葡萄略早,既可设施栽培(大棚)又可露天栽培,坐果率高,上色整齐均匀,树上挂果时间较长,花期注意灰霉病,每亩产量保持4000–4500斤

 早生内马斯:
欧亚种,亲本是马拉得与新马特杂交选育而来的早熟品种。果粒椭圆形,平均粒重11克,食糖量高达25-28%,具有浓玫瑰香味,不裂果,挂树时间长,成熟后可在树上挂至国庆节,无回糖现象,特丰产品种。可做无核化处理。 

美人指:外观极美、味道甘甜、品种上等
欧亚种,二倍体,果粒粗长圆筒形,果粒长度3-4厘米,直径1.5-2厘米,穗重300-500克,粒重11-12克,最大达20克,果皮鲜红色至紫红色,一般为片红极少为全红,与里查马特葡萄果实相似,外观极美,肉脆能切片,味甜,含糖16%-19,品种上等,浆果在河北卢龙地区9月下旬成熟,耐储运,抗病性弱,适宜在干旱、半干旱地区栽培。

 

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